北海道函館市のいがら志そば店にリピート！

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携帯料金現金化の換金くん清田区北野店の受付担当です。( ノﾟДﾟ)こんにちわ
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Docomoの場合iDで現金化携帯払いができます！(ﾟДﾟ)ﾉｧｨ

この前の休みの日に北海道函館市の人気なお店いがら志そば店へ奥さんと行ってきました！v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

“電車の音を聴きながら、イカ天おろしそば　～　そば処　いがら志さん
「ビューン」。
「ゴトン、ゴトン」。

「ゴトン、ゴトトン」。
「ゴトトン、ゴトン」。

電停から電車が発進する音。ここは函館市内柏木町。
電車通り沿いに歩いていると、街の散策をしているようで楽しい。
すると、「生そば」と書かれた、蕎麦屋の暖簾を発見。

玄関先には、お勧めメニューの「冷やしイカ天おろしそば」の黒板ＰＯＰが。
美味しそうだし、¥７００円という手頃感も後押しして、お邪魔することに。

「いらっしゃいませ～」。
女将さんが、冷たいお水を届けてくれます。

「冷やしイカ天おろしそばを、ください」。
注文はＰＯＰを見て決めていたので、お品書きを見ずに注文。

まだ夕飯には早い時間、比較的空いている店内は、今年で創業から５４年という時代の雰囲気を醸しだしています。

「ジャッ　ジャッ　ジャッ」。
茹で上がった蕎麦を冷水でシメ、振り笊で水気を切る音。

うん、もうすぐ出来上がるな＾＾

「はい、お待ちどうさま」。
運ばれてきた、冷やしイカ天おろしそば。

本場函館のイカを天ぷらに揚げ、たっぷりの大根おろしと、ワサビ菜に、大葉の天ぷらが乗った、ぶっかけ蕎麦。

揚げたてのイカ天が、「ホッコリ、ホコホコ」柔らかく、「モチッ」として美味。
そして、このワサビ菜との相性がイイんですね～
「ピリッ」とほのかに辛く、この辛味がイカ天の旨みを引き立てている。
ほかに薬味でワサビも付いてくるので、辛さの度合いはお好みで＾＾

大根おろしは、辛味大根ではなく、普通の大根。
この方がワサビ菜の「ピリ感」を邪魔せず、美味しくいただけるんですね～

ご馳走さまでしたm(__)m　美味しかったです(*’ω’*)”

ご近所の方は次の休みのときにでも行ってみてください！

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それではまた！
携帯料金現金化の換金くん清田区北野店の受付担当でした!ヽ( ´ー｀)ノ　まったね～