北海道函館市のいがら志 そば店にリピート!

いつもお世話になっております。
携帯料金現金化の換金くん清田区北野店の受付担当です。( ノ゚Д゚)こんにちわ
携帯電話はDocomoのスマホを使ってます。

Docomoの場合iDで現金化携帯払いができます!(゚Д゚)ノ ァィ

この前の休みの日に北海道函館市の人気なお店いがら志 そば店へ奥さんと行ってきました!v(´∀`*v)ピース

“電車の音を聴きながら、イカ天おろしそば ~ そば処 いがら志さん
「ビューン」。
「ゴトン、ゴトン」。

「ゴトン、ゴトトン」。
「ゴトトン、ゴトン」。

電停から電車が発進する音。ここは函館市内柏木町。
電車通り沿いに歩いていると、街の散策をしているようで楽しい。
すると、「生そば」と書かれた、蕎麦屋の暖簾を発見。

玄関先には、お勧めメニューの「冷やしイカ天おろしそば」の黒板POPが。
美味しそうだし、¥700円という手頃感も後押しして、お邪魔することに。

「いらっしゃいませ~」。
女将さんが、冷たいお水を届けてくれます。

「冷やしイカ天おろしそばを、ください」。
注文はPOPを見て決めていたので、お品書きを見ずに注文。

まだ夕飯には早い時間、比較的空いている店内は、今年で創業から54年という時代の雰囲気を醸しだしています。

「ジャッ ジャッ ジャッ」。
茹で上がった蕎麦を冷水でシメ、振り笊で水気を切る音。

うん、もうすぐ出来上がるな^^

「はい、お待ちどうさま」。
運ばれてきた、冷やしイカ天おろしそば。

本場函館のイカを天ぷらに揚げ、たっぷりの大根おろしと、ワサビ菜に、大葉の天ぷらが乗った、ぶっかけ蕎麦。

揚げたてのイカ天が、「ホッコリ、ホコホコ」柔らかく、「モチッ」として美味。
そして、このワサビ菜との相性がイイんですね~
「ピリッ」とほのかに辛く、この辛味がイカ天の旨みを引き立てている。
ほかに薬味でワサビも付いてくるので、辛さの度合いはお好みで^^

大根おろしは、辛味大根ではなく、普通の大根。
この方がワサビ菜の「ピリ感」を邪魔せず、美味しくいただけるんですね~

ご馳走さまでしたm(__)m 美味しかったです(*’ω’*)”

ご近所の方は次の休みのときにでも行ってみてください!

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それではまた!
携帯料金現金化の換金くん清田区北野店の受付担当でした!ヽ( ´ー`)ノ まったね~

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