北海道函館市の炭焼きイタリアン Orso をご紹介!

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携帯料金現金化の換金くん清田区北野店の受付担当です。( ´ⅴ`)ノィョ―ゥ
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実は北海道函館市の人気なお店炭焼きイタリアン Orso にみんなで行ってきました!エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?

“渋くて穏やかで物腰低いマスタ1人で切り盛りしてる
1Fはカウンタのみ低めのテーブルが落ち着けそう
2Fもあるんだテーブル3つ
なかなかのキャパをこなすのがすごい
赤と黒を基調とした店内はちょっと気持ち上がってくる。メニゥはシンプルだけど
そのシンプルがどれも美味だった
郊外だからあまり来ないかと思ったけど
大雨だし早い時間なので貸切だった
いつもはなまら混んでるってばよ!!

あ、オーダーは全て紙に書いて提出する
2Fだけかもしれないけど便利ですわ
酒くらいなら階段から大声出せば聞こえるw

自家製レモンチェロをロック・・・クッ━━━(= ´∀´)ノ凵゛ハ━━━!!!
なまらウマい「サングリア」も期待しちゃう
手始めはパルマ産ハム
カウンタ上にあったのっぺりと長い物体をサクっと切ってるんだけどこれがまたいい塩気が酒ば進むんだ

まずは前菜3点盛を頼む
「おにくのパテ」ニクニク感は軽いけどナマラヤワラカイ
「自家製スモサ軽い炭火焼き」
ふんわりカホル燻しに刻みオリブとオイル
「カプレーゼ」
ヴァジルソースがええなトマトにチーズもちもち

オススメからいきなりメインいっちゃう
A3和牛炭火焼きバルサミコソース
とも三角の脂多い部位ほぼバラの部分
ニクジルでまろやかになったバルサミコソースがまた美味
イタリアンは質よりソースが命いい仕事してる

骨付き仔羊炭火焼きブロードとバジリコのソース
火入れが絶妙
ニク屋の社長もびっくりこいてたし
レアだけある柔らかいニクシツに旨味が濃く
その強さに乗っかるソースが美味
そしてマッシュなんだけど何回も濾した滑らかな舌触り
バター混ぜたかなほんのり甘いのこれ今まで喰った中で1番ウマいと言えた

ルスツ産骨付き豚ロース炭火焼き
なかなかお見えしない骨付き用意してるし
エイリアンの手の形してるしw
切るとまぁするっと切れてしまう細かい繊維
もちろん食感も柔らかくジューシーで旨味が濃く
脂はさっぱりとした後口
ニク絡んだハーブ効いてるソースもたまらなく美味(*’ω’*) また行きたいお店! ご馳走様でした!”

ご近所の方は今度体験してみてください!

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それではまた!
携帯料金現金化の換金くん清田区北野店の受付担当でした!(´∀`*)ノシ バイバイ

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