北海道函館市の佐藤豆腐店に行ってきました！

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昨日北海道函館市の人気なお店佐藤豆腐店 へ会社の同僚と行ったのでご紹介！(;・∀・) ﾅﾝ！ (; ∀・)・ﾃﾞｽ!! (; ∀ )・・ﾄｰ!!!

“去年、万惣に泊まった時にここの寄せ豆腐が朝食に出ていた。
そこには７５年間毎朝一生懸命手作りしています、とあったから今年で７６年になるんだろう。
お店は湯川３丁目にあり、湯の川電停からもそう遠くはない。
戸を開けると、業務用の四角いざるやバットに豆腐や揚げが少しずつ並んでいた。
ゆばや豆乳などもあるようだ。
買ってすぐ食べてみようと寄せ豆腐を買った。
あと、揚げとところてん、ところてんはここでは作ってなくて、函館のほかのお店のものだった。
寄せ豆腐を食べてみた。
すごーく大豆の味が濃いわけでもないけどなめらか。
次の日の朝、ホテルにもやはりこの豆腐が並んでいた。
ホテルバージョンは大きく作ってある。
湯の川のホテルでは、ここのお豆腐を使っているところは他にもあるようだ。
ここは朝６時からやっているので、すぐ近くの毎朝できたてのものを食べられるのはすごくいいと思う。
函館ですら家族でやってる豆腐店はもう少ない。
これからも湯の川温泉と一緒に７７年７８年と続いてほしい。　ご馳走様でした。美味しかったです。”

行ったことがない方は機会があれば体験してみてください！

札幌市で換金屋と言えば、換金率の良い換金くん！！