札幌市白石区の鶏白湯そば 燠でびっくり!

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携帯料金現金化の換金くん琴似店のネット担当です。( ノ゚Д゚)こんばんわ
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auの場合かんたん決済で携帯料金換金ができます!(*^ー゚)b グッジョブ!!

先日札幌市白石区の人気なお店鶏白湯そば 燠へ子どもと行ってすごかったのでご紹介!☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

 北1条通からだと東10丁目交差点から南郷通に入り車で1分のところにあるラーメン屋さんです。
店先に2台、中道跨いで4台分駐車場あり。
中は和割烹店みたいです。券売機制なのでラーメン屋なのを思い出せます。
鶏白湯ラーメン知床鶏丼セットを頼みました。
席に着くと、食べ方の紙を渡されます。お店の作法というやつです。
初めてなのでそれに従って食べてみます。
まず驚いたのはスープの白さ。確かに待っている間ハンドミキサーを使用していた。
スープ一口目はやはりクリーミーです。底のほうから掬ってみると本来の濃いめの白湯スープの味。
そしてチャーシューがやはり鶏肉。ほぼ生で、ラーメンの温かさだけで焼いたときの色に。これはとろける旨さ!
鶏丼のほうも細かく切られた鶏肉がこちらもほぼ生。ミニサイズなので食べきれない量ではないです。乗ってる生卵は味玉用?黄身の味が濃厚です!
一通り美味しかったんですが、

ここに限らず、最近ラーメン屋さんのスープ全体的にぬるくないですかね・・・?熱くてフーフーするのを防ぐ感染対策・・・?
すごく物足りなさを感じます(´;ω;`)

みなさんも機会があれば体験してみてください!

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最後までお読みいただきありがとうございました!
携帯料金現金化の換金くん琴似店のネット担当でした!(´∀`*)ノシ バイバイ

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